广西（桂北）绿色优质农产品集散展销中心启动仪式在万禾集团党建活动基地举行

　　2月2日下午，广西（桂北）绿色优质农产品集散展销中心启动仪式在万禾集团党建活动基地举行。自治区农业农村厅农产品质量安全监管处副处长葛维、自治区绿色食品发展站站长莫建军、桂林市农业农村局副局长丛莉、七星区人民政府副区长熊波浪、桂林市发展改革委员会四级调研员蒋汶材、桂林市市场监督管理局党组成员、总工程师鞠伟、桂林市商务局党组成员周忠明，及桂林市各县（市、区）农业农村局分管负责同志，广西万禾农业开发集团有限公司、桂林市食品流通协会、品创科技有限公司、入驻企业、供应链合作企业等企业代表60余人出席启动仪式。

▲启动仪式现场

　　仪式现场，万禾集团党总支书记、总经理崔萌佳首先介绍了广西（桂北）绿色优质农产品集散展销中心概况，桂林市农业农村局副局长丛莉就桂林市农业产业发展相关情况进行发言，自治区绿色食品发展站站长莫建军就广西绿色优质农产品发展相关情况发表讲话，自治区农业农村厅农产品质量安全监管处副处长葛维宣布广西（桂北）绿色优质农产品集散展销启动中心启动。

▲崔萌佳作展销中心介绍

▲丛莉副局长进行发言

▲莫建军站长发表讲话

　　启动仪式结束后，中心举办了绿色优质农产品展示品鉴、直播间现场直播、书法家送春联等活动。

▲现场活动形式丰富多样

广西（桂北）绿色优质农产品集散展销中心是广西绿色食品发展站和桂林市农业农村局支持和指导，由广西万禾农业开发集团有限公司建设和市场化运营的平台。展销中心经营产品全部为获得国家农业农村等部门认证的绿色食品、有机食品、地理标志产品、全国名特优新农产品等产品，主要开展绿色优质农产品线上线下展销、产销对接、招商引资等业务，配套设置休闲参观、研学体验、直播带货、文化交流与培训等服务功能。展销中心紧邻万禾集团党建活动基地，展厅面积800平方米，是广西区内首个市场化运营的绿色优质农产品展销中心。

▲展销中心展馆实景

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品遵循从“土地到餐桌”的全程质量控制技术路线，实施“两端监测、过程控制、标志许可、证后监管”，推行质量审核与证明商标管理相结合的运作模式。通过产地环境和产品质量的两端监测,把住生产源头的环境质量关和产品质量关。通过对生产过程的监督管理,把住生产中的投入品关，并控制其它可能产生的危害,确保消费者食得安心、放心。

广西万禾农业开发集团有限公司是一家从事现代农业和农产品商贸物流行业的区域龙头企业，以现代农产品供应链产业集聚区的建设经营与现代农产品标准化种植与产业化推广为主营业务。广西万禾农业开发集团有限公司下辖的万禾配送中心是广西百项重点工程（城市共同配送项目），是桂林市最大的农产品城市共同配送单位。广西万禾农业开发集团有限公司旗下的桂林五里店果蔬批发市场是桂北地区最大的农产品批发市场，国家商务部百家大型农产品日报监测企业和典型统计单位，全国十大批发市场，自治区内贸流通优秀企业，是湘桂黔三省果蔬流通的重要“枢纽”和农产品供销的价格“平衡器”，销售覆盖66个市县5000万人口。

▲万禾集团旗下的五里店果蔬批发市场

　　多读一点 科普知识

　　1 什么是绿色食品？

　　绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

　　农产品和加工食品生产必须按照《绿色食品标志管理办法》规定的程序。经申请、检查、检测、核准，获得绿色食品标志使用权，才可称之为“绿色食品”，未经核准的任何产品，都不能称为“绿色食品”。

　　2 消费者购买绿色食品时应注意什么？

　　消费者在市场上选购绿色食品时，应注意包装上有无绿色食品标志，是否有绿色食品企业信息码等包装特征。

　　消费者还可通过登陆中国绿色食品发展中心官网—信息查询专栏，查询绿色食品的真伪。

　　3 为什么绿色食品是安全、优质的？

　　➀ 产自优良生态环境

　　优良生态环境是绿色食品生产的基础。绿色食品强调产品或产品原料产自优良的生态环境,产地环境的土壤、大气、水等环境因子要通过严格监测,符合相应环境技术标准要求，确保产地环境无污染。

      ➁ 按照绿色食品标准生产

　　绿色食品生产严格按照绿色食品标准开展,遵循自然规律和生态学原理，强调在保证食品安全、生态安全和环境安全的前提下,合理利用农业资源，实现生态平衡、资源循环利用和可持续发展的长远目标。

　　绿色食品技术标准体系包括：产地环境标准、生产技术标准、产品质量标准、包装贮运标准以及其它相关标准。
　　绿色食品标准的主要特点：

　（1）强调无污染。绿色食品遵循可持续发展原则，生产过程中限量使用限定的化学合成投入品，强调对环境不产生污染。

　（2）体现安全。绿色食品标准中部分安全县指标严于国家标准或发达国家标准。

　（3）体现优质。绿色食品产品标准“感官合理化”指标达到相应国家标准或行业标准中“一级、一等或优级”以上要求。

　　➂ 实施全程质量控制

　　绿色食品生产严格按照绿色食品标准开展,遵循自然规律和生态学原理，强调在保证食品安全、生态安全和环境安全的前提下,合理利用农业资源，实现生态平衡、资源循环利用和可持续发展的长远目标。

　　通过产地环境和产品质量的两端监测,把住生产源头的环境质量关和产品质量关。通过对生产过程的监督管理,把住生产中的投入品关，并控制其它可能产生的危害,确保消费者食得安心、放心。

　　4 什么是农产品地理标志？

　　农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

　　5 什么是有机产品？

　　有机产品，是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品。

　　6 什么是名特优新农产品？

　　全国名特优新农产品是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。